作為亞洲食品行業的年度風向標,備受矚目的第23屆全球高端食品展覽會(以下簡稱全食展)將于2024年8月21-23日在上海虹橋國家會展中心盛大開幕,屆時將匯聚逾1200家國內外參展商,展出面積達8萬平方米,預計專業觀眾人數將超過12萬人次。

全食展借勢而起,已成為食品行業***影響力的國際性盛會。本屆展會不僅展品種類豐富多元,同期將舉辦數場高規格論壇和活動,更將發布多個行業權威榜單,為業內人士帶來無與倫比的觀展體驗。

參展聯系：錢女士15237103772

行業背景:亞洲食品消費潛力巨大

近年來,隨著經濟實力的不斷增強,亞洲地區對高端食品的需求與日俱增。根據聯合國糧農組織的數據,2019-2021年,亞洲食品消費總額已占全球的31%,成為繼美洲之后的第二大食品消費市場。而據權威機構預測,到2027年,亞洲食品市場規模將達到4.2萬億美元,年復合增長率約為5.1%。

中國作為亞洲***經濟體,食品消費亦保持強勁增長態勢。據統計,2022年中國食品工業總產值突破17.5萬億元,同比增長6.7%,占規模以上工業總產值的比重達16%。其中,休閑食品、預制菜、植物基食品、進口食品等細分市場表現尤為亮眼。

多元化展區盡顯食品產業全景

本屆全食展將以"多點開花"的思路全新規劃展區,力求為觀眾呈現食品產業鏈的完整面貌。主要展區包括:

- 進口食品及潮流食品專區:展示各國進口美食及潮品;

- 冰淇淋及冷鏈食品專區:匯聚應季冷凍冷藏食品;

- 預制菜與餐飲食材專區:食材供應及餐飲產業鏈亮相;

- 休閑食品專區:糖果、堅果、肉制品等美味小吃集中上陣;

- 食品飲料專區:乳品、甜品、功能性飲料展品豐富;

- 植物基食品專區:滿足素食主義者需求;

- 食品制造與包裝專區:呈現工業化生產全過程。

同期將發布全國性行業排行榜單,包括"中國糖果零食金銷商100強"、"中國冰淇淋冷食金銷商100強"、"中國高端糕餅金銷商100強"等,引領行業風向標。

高端論壇&活動精彩紛呈

同期將舉辦四場主題鮮明的高端論壇,分別聚焦食品飲料營銷、冰淇淋冷鏈食品營銷、食品新品發布、國際商務對接等熱點話題,屆時將有數十位政府領導、協會人士、企業家及行業專家出席,就行業發展趨勢、新興商業模式、食品科技創新等話題進行深入解碼,現場將達到最高共識。

此外,現場還將舉辦頒獎典禮、商務配對會、新品發布會等系列活動,傳播品牌影響力,為展商商家對接上下游資源搭建契機,孕育無限商機。

值得一提的是,本屆全食展首設植物基食品專區。隨著越來越多人提倡健康飲食理念,素食、蛋奶素、植物基產品等市場持續升溫。全食展將為此領域企業提供集中展示、推廣新品的絕佳平臺。

總之,作為食品行業的風向標,第23屆全食展的舉辦無疑將成為亞洲食品市場發展脈動的一個縮影。展會將繼續以立足亞洲、放眼全球的國際視野,為全球觀眾奉上一